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第246章 狮子头一绝
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两人急匆匆地向前走去,在一家关着门的烧烤店的旁边,小路上方是一个扇形的招牌,黏在扇形上的五个圆形小铁板上面的字迹依稀能辨认出来:“美食一条街。”
萧景颢不知道这样的美食一条街会卖什么样的食物,一定不是多卫生吧。不过为了苏晴开心,他愿意尝一尝。况且,他也真的很想感受一下苏晴童年的生活。
在“美食一条街”那里,两个人转了弯。
空荡荡的,什么人都没有。有几个旧招牌还在风中摇摇欲坠,但是大多数店已经像刚才那条路上一样,卖着衣装,开着超市,完全不像小吃一条街的样子了。
苏晴的两条眉毛垂了下来:“怎么……全都不见了……”
萧景颢觉得自己不说话不合适:“晴儿,已经过了很多年了,可能有过什么卫生大检查,把这里取缔了吧。你不要不高兴,我们在网上搜一下哪里有卖狮子头,好吗?”
苏晴不说话,眼神中的悲伤却怎么也流不完。她拉着萧景颢,向前走去。
“它原来……就在前面那个位置。”苏晴轻声说。
萧景颢仔细看了看,惊喜地说:“诶!晴儿,你看,那家店还开着!”
苏晴顺着萧景颢的手指看了过去,真的,“狮子头一绝”的招牌下,棕色的皮帘子在轻轻摇晃。
苏晴还是不太敢相信:“会不会……其实是在卖别的,只是没换招牌?”
萧景颢却比苏晴还激动:“你就不要自己吓唬自己了,我们去亲眼看一看不就好了吗?”
苏晴还没说话,萧景颢就拉着她往前去了。
皮帘子看上去有些旧了,它崭新的时候应该是透明的,可是现在,苏晴完全看不出里面是什么。
萧景颢走上台阶,拉开了帘子。
“有人吗?”
整个店只有四张桌子,雪白的墙应该是最近刷过的,墙上只有几张菜肴的图片。正中间的格栅后面就是厨房,整个场景尽收眼底。
一个年轻的男人躺在长椅上,一张报纸盖着他的脸。
萧景颢走过去叫道:“大哥,你好!”
一连叫了几声,那人才想忽然得知日本鬼子进了村一般忽的坐了起来:“什么!谁!谁呀!”
萧景颢和苏晴觉得十分尴尬,但是只好说:“您好,我们是来吃饭的。”
那男人揉了揉眼睛,看了看苏晴,突然惊奇地大叫道:“哦!你不就是,小雪球?”
苏晴上下打量着这人,也睁大了眼睛:“你是小肉球?”苏晴也惊讶极了,高兴地问:“你小时候不是特别胖吗?怎么现在变得这么瘦了?”
萧景颢有些插不上话:“你们,认识啊?”
“对啊,我小学同学啊!嘿,这家店现在是你的?你什么时候盘下来的啊?”苏晴拉着萧景颢坐下,和旧友说起话来。
那男人笑了笑说:“哪里还用的着盘啊,这家的老店主是我爸啊。”
苏晴不敢相信,自己吃了那么多年狮子头,都不知道自己的同学就是这家店的少爷。
她高兴地说:“原来是这样啊!对了,这里的小吃街去哪了?”
男人摇摇头,叹息道:“哪里还有什么小吃街啊,因为卫生问题,全都停了。这也不能怪咱们的人你说是不是,他们哪懂什么卫生不卫生的啊。”
苏晴笑了笑,不敢同意他说的话。
“哎,好在我爹上过学,懂得多一点,虽然他因为太讲卫生盈不了多少利润,但是这店却被保留下来了。”
苏晴点了点头,老店主确实是个很厉害的人,做的一手好菜,不光本地人佩服的五体投地,连外地人吃了都连连称赞。
“对了,光说话了,你们不是来吃饭的吗?想吃点什么,我给你做!不收你的钱!”男人笑逐颜开地说。
苏晴也才想起来这回事,看了看萧景颢,说:“我们今天来就是想吃狮子头,钱我们肯定会给的!”
那人却犹豫了,不好意思地说:“晴儿……偏偏就是狮子头我不会做,只有我爸会做。”
“可是你的招牌还写着狮子头一绝啊?”萧景颢忍不住问道。
男人挠着头,笑着说:“我也想换啊,这不,墙都重刷了,招牌也应该换了才是,可是……这个招牌不是出名吗,换了招牌……我怕没人来了。”男人低下了头。
萧景颢和苏晴不知道该说什么好。这种行为确实不对,可是想来确实是人之常情。小县城里又没有那么多规矩可讲,况且苏晴和他还是朋友。
萧景颢想了想,说:“冒昧地问一下,家父现在健康如何?”
男人抬起头说:“挺好的啊,前几天还出去旅行了,现在还没回来呢。”
这就让苏晴忍不了了:“原来老店主没……那你为什么不跟他学啊!”
“我学了,可是做的不是那个味啊!”男人委屈地说:“与其做的不好吃,砸了招牌,还不如说暂时不能做,给人留个念想呢……”
“你这,不是长久之计啊!”苏晴说道:“活在你父亲的影子里,早晚会失败啊!做的不是那个味就不是呗,你可以创造出你自己的味道啊!”
那人犹豫了一下,说:“那要不……我做两个,你们尝尝?”
萧景颢和苏晴都点了点头。
店主笑了笑,走进厨房去做菜了。
萧景颢在苏晴耳边轻轻地说:“看见没,你做了一件大好事。”
苏晴笑着说:“可是……要是他做的真的不好吃,怎么办?”
萧景颢轻轻地摇了摇头:“最重要的是你说的那番话,和让他开始尝试的鼓励啊。”
店主处理了一块新鲜的肉,在案板上两只手抄着两把菜刀,飞快地剁着肉馅。
“刀工不错啊,竟然都不用绞肉机。这师傅两手有力量。”萧景颢忍不住夸奖道。
几分钟后,肉被完全剁烂。淀粉、面粉和肉馅混合起来,店主亲手揉捏着。
肉、面和调料混合均匀之后,店主开始制作肉团。这下两个人看不见了。但香气却从厨房门口飘了出来。
萧景颢仔细享受着这馥郁的香味,赞叹道:“挺不错的啊!”
就在这同时,“刷——”菜进油锅的声音一直以来都十分好听。锅子上方冒出了烟,一阵清香飘出了厨房。
“这是垫盘子的底菜,可以中和肉的油腻,也可以让菜看着更好看。”苏晴小声地解释说。
萧景颢点了点头:“那就说明离上菜不远了吧。”
厨房里,店主吆喝起来:“一绝狮子头,出锅咯!”
店主殷勤地端着盘子走出来,白毛巾搭在肩膀上,像极了古代客栈里打工的小二,惹得苏晴笑了起来。
“别光顾着笑啊,快尝尝,味道怎么样?”
只见一个印着太极八卦的双鱼图案的盘子上,在黑白两圆的位置放着两个很大的肉丸子,热气腾腾,红色的酱汁还在往下流,十分诱人。
丸子之下是绿色的菜叶围绕,像是巧手将菜叶编织成了两个宝座。
苏晴两眼放光:“哇!这不是挺不错的吗?色、香,都有了!”
“那你们快尝尝味道怎么样啊!”店主也急不可耐,催促着。
苏晴对萧景颢点头示意,萧景颢拿起筷子,从一颗丸子的上方切了下去。丸子从中间裂开,露出均匀的浅黄色。
萧景颢对店主竖起大拇指:“很软,却不会在烹饪的过程中破坏丸子的形状,这口感一定很棒。”
正当两人分别夹起一块丸子,往嘴里送的时候,身后的皮帘子突然噼里啪啦一顿乱打,冷风呜呜叫着,从门外灌了进来。
两人不由得回头去看,是谁的气场这么大。
“让我看看你今天做了什么好吃的!”那人的低吼声像绿林好汉一样豪壮。
萧景颢十分不解,这家店果然是上古神店转世吗?不光店小二和古代奇像,连顾客都这么有古人的风骨!
正在这时,店主怔怔地叫出:“爸?”
苏晴这才反应过来,这不就是老店长吗?
这老头一直都是一副严肃的样子,毛虫一样的眉毛倒立,几乎要盖住小小的眼睛,大长胡子总也不剪,如今已经半白了,看上去十分粗鲁,让人看了害怕,但实际上他不仅受过的教育比同龄人要多,心地还十分善良。
老头大跨步向前走去,身上还背着一个高高长长的登山包。
经过苏晴身边的时候,他看了一眼盘子里的菜,不屑地说:“就你?还好意思给别人做狮子头?”
店主十分懊恼地低下头:“我……”
萧景颢站了起来:“老店长,您也不能这么说自己儿子吧?他做的非常好啊!”
老头冷冷地看了萧景颢一眼,说:“你才吃过几次,就知道什么叫好吃吗?”
萧景颢无法回答,他一次都没吃过。
苏晴看气氛有些僵硬,连忙站起来走到老店长旁边:“叔叔,您不认识我了吗?我是晴儿啊!小时候经常来您这里吃您的狮子头,这次也是专门来吃的!”
那老头若有所思,抬起头,从上衣口袋里掏出老花镜戴上仔细看了看:“你是晴儿?”
“是啊!”看老头有所缓和,苏晴高兴地说:“我就知道,您准记得我!这位是我男朋友。”
两人急匆匆地向前走去,在一家关着门的烧烤店的旁边,小路上方是一个扇形的招牌,黏在扇形上的五个圆形小铁板上面的字迹依稀能辨认出来:“美食一条街。”
萧景颢不知道这样的美食一条街会卖什么样的食物,一定不是多卫生吧。不过为了苏晴开心,他愿意尝一尝。况且,他也真的很想感受一下苏晴童年的生活。
在“美食一条街”那里,两个人转了弯。
空荡荡的,什么人都没有。有几个旧招牌还在风中摇摇欲坠,但是大多数店已经像刚才那条路上一样,卖着衣装,开着超市,完全不像小吃一条街的样子了。
苏晴的两条眉毛垂了下来:“怎么……全都不见了……”
萧景颢觉得自己不说话不合适:“晴儿,已经过了很多年了,可能有过什么卫生大检查,把这里取缔了吧。你不要不高兴,我们在网上搜一下哪里有卖狮子头,好吗?”
苏晴不说话,眼神中的悲伤却怎么也流不完。她拉着萧景颢,向前走去。
“它原来……就在前面那个位置。”苏晴轻声说。
萧景颢仔细看了看,惊喜地说:“诶!晴儿,你看,那家店还开着!”
苏晴顺着萧景颢的手指看了过去,真的,“狮子头一绝”的招牌下,棕色的皮帘子在轻轻摇晃。
苏晴还是不太敢相信:“会不会……其实是在卖别的,只是没换招牌?”
萧景颢却比苏晴还激动:“你就不要自己吓唬自己了,我们去亲眼看一看不就好了吗?”
苏晴还没说话,萧景颢就拉着她往前去了。
皮帘子看上去有些旧了,它崭新的时候应该是透明的,可是现在,苏晴完全看不出里面是什么。
萧景颢走上台阶,拉开了帘子。
“有人吗?”
整个店只有四张桌子,雪白的墙应该是最近刷过的,墙上只有几张菜肴的图片。正中间的格栅后面就是厨房,整个场景尽收眼底。
一个年轻的男人躺在长椅上,一张报纸盖着他的脸。
萧景颢走过去叫道:“大哥,你好!”
一连叫了几声,那人才想忽然得知日本鬼子进了村一般忽的坐了起来:“什么!谁!谁呀!”
萧景颢和苏晴觉得十分尴尬,但是只好说:“您好,我们是来吃饭的。”
那男人揉了揉眼睛,看了看苏晴,突然惊奇地大叫道:“哦!你不就是,小雪球?”
苏晴上下打量着这人,也睁大了眼睛:“你是小肉球?”苏晴也惊讶极了,高兴地问:“你小时候不是特别胖吗?怎么现在变得这么瘦了?”
萧景颢有些插不上话:“你们,认识啊?”
“对啊,我小学同学啊!嘿,这家店现在是你的?你什么时候盘下来的啊?”苏晴拉着萧景颢坐下,和旧友说起话来。
那男人笑了笑说:“哪里还用的着盘啊,这家的老店主是我爸啊。”
苏晴不敢相信,自己吃了那么多年狮子头,都不知道自己的同学就是这家店的少爷。
她高兴地说:“原来是这样啊!对了,这里的小吃街去哪了?”
男人摇摇头,叹息道:“哪里还有什么小吃街啊,因为卫生问题,全都停了。这也不能怪咱们的人你说是不是,他们哪懂什么卫生不卫生的啊。”
苏晴笑了笑,不敢同意他说的话。
“哎,好在我爹上过学,懂得多一点,虽然他因为太讲卫生盈不了多少利润,但是这店却被保留下来了。”
苏晴点了点头,老店主确实是个很厉害的人,做的一手好菜,不光本地人佩服的五体投地,连外地人吃了都连连称赞。
“对了,光说话了,你们不是来吃饭的吗?想吃点什么,我给你做!不收你的钱!”男人笑逐颜开地说。
苏晴也才想起来这回事,看了看萧景颢,说:“我们今天来就是想吃狮子头,钱我们肯定会给的!”
那人却犹豫了,不好意思地说:“晴儿……偏偏就是狮子头我不会做,只有我爸会做。”
“可是你的招牌还写着狮子头一绝啊?”萧景颢忍不住问道。
男人挠着头,笑着说:“我也想换啊,这不,墙都重刷了,招牌也应该换了才是,可是……这个招牌不是出名吗,换了招牌……我怕没人来了。”男人低下了头。
萧景颢和苏晴不知道该说什么好。这种行为确实不对,可是想来确实是人之常情。小县城里又没有那么多规矩可讲,况且苏晴和他还是朋友。
萧景颢想了想,说:“冒昧地问一下,家父现在健康如何?”
男人抬起头说:“挺好的啊,前几天还出去旅行了,现在还没回来呢。”
这就让苏晴忍不了了:“原来老店主没……那你为什么不跟他学啊!”
“我学了,可是做的不是那个味啊!”男人委屈地说:“与其做的不好吃,砸了招牌,还不如说暂时不能做,给人留个念想呢……”
“你这,不是长久之计啊!”苏晴说道:“活在你父亲的影子里,早晚会失败啊!做的不是那个味就不是呗,你可以创造出你自己的味道啊!”
那人犹豫了一下,说:“那要不……我做两个,你们尝尝?”
萧景颢和苏晴都点了点头。
店主笑了笑,走进厨房去做菜了。
萧景颢在苏晴耳边轻轻地说:“看见没,你做了一件大好事。”
苏晴笑着说:“可是……要是他做的真的不好吃,怎么办?”
萧景颢轻轻地摇了摇头:“最重要的是你说的那番话,和让他开始尝试的鼓励啊。”
店主处理了一块新鲜的肉,在案板上两只手抄着两把菜刀,飞快地剁着肉馅。
“刀工不错啊,竟然都不用绞肉机。这师傅两手有力量。”萧景颢忍不住夸奖道。
几分钟后,肉被完全剁烂。淀粉、面粉和肉馅混合起来,店主亲手揉捏着。
肉、面和调料混合均匀之后,店主开始制作肉团。这下两个人看不见了。但香气却从厨房门口飘了出来。
萧景颢仔细享受着这馥郁的香味,赞叹道:“挺不错的啊!”
就在这同时,“刷——”菜进油锅的声音一直以来都十分好听。锅子上方冒出了烟,一阵清香飘出了厨房。
“这是垫盘子的底菜,可以中和肉的油腻,也可以让菜看着更好看。”苏晴小声地解释说。
萧景颢点了点头:“那就说明离上菜不远了吧。”
厨房里,店主吆喝起来:“一绝狮子头,出锅咯!”
店主殷勤地端着盘子走出来,白毛巾搭在肩膀上,像极了古代客栈里打工的小二,惹得苏晴笑了起来。
“别光顾着笑啊,快尝尝,味道怎么样?”
只见一个印着太极八卦的双鱼图案的盘子上,在黑白两圆的位置放着两个很大的肉丸子,热气腾腾,红色的酱汁还在往下流,十分诱人。
丸子之下是绿色的菜叶围绕,像是巧手将菜叶编织成了两个宝座。
苏晴两眼放光:“哇!这不是挺不错的吗?色、香,都有了!”
“那你们快尝尝味道怎么样啊!”店主也急不可耐,催促着。
苏晴对萧景颢点头示意,萧景颢拿起筷子,从一颗丸子的上方切了下去。丸子从中间裂开,露出均匀的浅黄色。
萧景颢对店主竖起大拇指:“很软,却不会在烹饪的过程中破坏丸子的形状,这口感一定很棒。”
正当两人分别夹起一块丸子,往嘴里送的时候,身后的皮帘子突然噼里啪啦一顿乱打,冷风呜呜叫着,从门外灌了进来。
两人不由得回头去看,是谁的气场这么大。
“让我看看你今天做了什么好吃的!”那人的低吼声像绿林好汉一样豪壮。
萧景颢十分不解,这家店果然是上古神店转世吗?不光店小二和古代奇像,连顾客都这么有古人的风骨!
正在这时,店主怔怔地叫出:“爸?”
苏晴这才反应过来,这不就是老店长吗?
这老头一直都是一副严肃的样子,毛虫一样的眉毛倒立,几乎要盖住小小的眼睛,大长胡子总也不剪,如今已经半白了,看上去十分粗鲁,让人看了害怕,但实际上他不仅受过的教育比同龄人要多,心地还十分善良。
老头大跨步向前走去,身上还背着一个高高长长的登山包。
经过苏晴身边的时候,他看了一眼盘子里的菜,不屑地说:“就你?还好意思给别人做狮子头?”
店主十分懊恼地低下头:“我……”
萧景颢站了起来:“老店长,您也不能这么说自己儿子吧?他做的非常好啊!”
老头冷冷地看了萧景颢一眼,说:“你才吃过几次,就知道什么叫好吃吗?”
萧景颢无法回答,他一次都没吃过。
苏晴看气氛有些僵硬,连忙站起来走到老店长旁边:“叔叔,您不认识我了吗?我是晴儿啊!小时候经常来您这里吃您的狮子头,这次也是专门来吃的!”
那老头若有所思,抬起头,从上衣口袋里掏出老花镜戴上仔细看了看:“你是晴儿?”
“是啊!”看老头有所缓和,苏晴高兴地说:“我就知道,您准记得我!这位是我男朋友。”