尚食女官在现代_分卷阅读_17
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“张钟鸣评委20分。”
“刘云评委20分。”
“连学孝评委20分。”
“万炤评委20分。”
“王瑰评委40分……”
“总计分数120分，恭喜程袖姑娘，成为本届‘乞巧厨王赛’的厨王！”
“也是历届‘乞巧厨王赛’第一位满分厨王！”
观众们再次惊呆了，这一夜让他们震惊的事，不可谓不多。
“这是要逆天了吗？五位评委都打了满分！”
“别说这姑娘有背景，什么背景能让‘叼王’打满分啊！”
‘叼王’不仅嘴叼，人也很‘叼’，金堂酒店背景高吧？人家照样得罪！
“你们肯定没吃过这小姑娘做得点心，吃过就不会有疑问了……”
没有吃过程袖做得点心的观众怔了怔。
这到底是有多好吃，把所有评委都给震住了，还给了满分！
‘乞巧厨王赛’历届以来唯一的满分！
评委们其实也有些震惊，他们知道自己打的分数，但不知道别人的呀。
刘云蹙眉道：“老张，你怎么也打了满分？”
张钟鸣无辜道：“难道我只能打一个满分？不能打第二个？没这个规定吧！”
刘云哭笑不得。当张钟鸣沉着脸说要代烹饪协会给邱老太太打满分，他还以为张钟鸣要放弃程袖，谁想到，这人混了体制反而变得阴险了！竟然都打了满分！害得他怕程袖分数太低被比下去，让自己这个‘叼王’有点名不副实，也打了满分……
刘云苦恼的想：这回牺牲有点大了。
王瑰看了一眼身边的年轻人，道：“向来不爱吃吃喝喝的万老板，怎么也打了满分？”
万炤笑着道：“她配得上这个分数。”
万炤又想起什么，对连学孝道：“连叔，你之前提议的中餐厅计划我答应了，但是你要找一个厨艺不比那位程袖选手手艺差的主厨才可以。”
连学孝想不到磨了好久的事，今天就有了结果，连忙点头：“你放心，我本来要的也是最好的厨师！”
这一年的‘乞巧厨王赛’落幕，许多年后，来到这里的观众都依稀记得，有个女孩获得了评委全部认可，以满分压倒性的成绩成为厨王。
凌晨0点，连家姐弟不知道跑到哪去，竟然厨王赛都没有观看，回到瀚溪酒楼就听到程袖成为厨王的好消息，高兴手舞足蹈。
开心了一会儿，朗月就叹气道：“太可惜，竟然没有亲眼看到程袖成为厨王。”
朗鸿表情也蔫蔫。
程袖笑着道：“这么晚，我们回去吧。”
朗月点头：“对，先送你们回去……”
早晨五点，甜点屋店门敞开，偶尔有声音从厨房传来出。
“罗哥，今天学习面点的第一课是，蒸馒头。”
“蒸……馒头？”
“嗯？你不愿意学？”
“不，愿意愿意！”
一天的工作结束，罗宇翔拎着两兜子蒸好的馒头去找女朋友小燕。
小燕在一家万梦广场的化妆品店，比罗宇翔下班要晚，看到罗宇翔拎着两大兜白花花的馒头，表情一滞：“你这是抢李大娘的馒头铺子了吗？”
罗宇翔苦笑道：“这都是我做的。”
罗宇翔跟她说了学习面点的事，小燕舒口气，点点头道：“能碰到这么好的老板，你要知道感恩。”
“我知道。”罗宇翔认真的道，把馒头递给小燕，从兜里拿出一张银行卡，语气欣喜中带着波动：“今天发工资了。”
小燕惊喜道：“两千块钱？”
罗宇翔不确定道：“应该是吧。”
小燕：“哈哈！还记得你之前干网管的活吗？第一个月八百，干了那么多年才一千出头！”
罗宇翔脸红道：“老板很大方……”
小燕拽着他，道：“走走走，我们去银行atm机查查看。”
罗宇翔被小燕拉到隔壁的银行24小时提款机前，卡插入，屏幕闪过出现密码输入的窗口。
罗宇翔输入密码，点击余额查询。
……
卡内余额：7489元
小燕下意识攥起拳头，心口一揪：“这么多？”
罗宇翔看到也是吃惊不已，但想到甜点屋火爆的生意，又觉得理所应当：“小燕，你别忘了，我的工资还有百分之三的提成。”
“光是百分之三的提成就五千多块钱……”甜点屋营业额的数目，已经超出月薪只有两千五百块钱小燕的想象，她只能计算着男友获得的小数目：“第二个月的工资是3000元加百分之五的提成，那岂不是月入过万？”
第21章香煸茄子和松仁玉米
“旅客们,开往京都方向k28次列车已经检票进站了,请乘坐k28列车的旅客携带好自己的行李物品,到3号候车室检票进站……”
8月29日,距离‘乞巧厨王赛’只过去不到两天的时间，程袖就要前往京都上大学了。
罗宇翔想送她来车站,可毕竟还有甜点屋还需要他的看顾,程袖便婉拒了他。检票进站，上了火车,在热心人的帮助下，程袖把箱子放到隔空架上,道谢后,坐在自己的位置上。
对面是个朴素的大娘,看到程袖问道：“姑娘是在京都念大学吧？”
拎着行李箱、年纪十七八岁,一看就是刚上大学的女孩。
程袖浅浅一笑：“嗯……”
大娘看着没有多说话的程袖，以为是个腼腆的姑娘,也不在意,笑了笑道：“我家的姑娘也在京都上大学,这个暑假她要参加学校的烹饪社团的活动,就没回家,只好我跑一趟，把东西给她送过去。”
程袖从包着拿出一个精致的便当盒,里面装满橙皮蜜饯、柠檬蜜饯以及草莓干。
橘黄色、金黄色及艳红色，看上去很漂亮，还略略散着它们本身的清香,勾人食欲。
程袖拿出柠檬蜜饯，轻咬一口，酸味卷席舌头的感知，是种奇特的刺激感，让人欲罢不能。
大娘眼睛瞅着发直。
程袖抬头看向大娘的眼神，笑了笑，把便当盒推了推，道：“这是我给自己做得小零嘴，大娘你要不要也尝一尝？”
大娘踌蹴道：“这个……”
程袖介绍道：“橘黄色长条是橙皮蜜饯，嚼起来软韧兼得，酸酸甜甜；这个是柠檬蜜饯，含着是甜的，嚼下去纤维的酸素全部榨出来，要比橙皮酸，不喜欢酸口含着也好，香味会在唇齿间停留很长的时间；这是草莓干，腌制后晒成干后略带花香，本身的味道也不成失去，只是更为幽香，也是酸甜口味。”
大娘咽了咽口水，脑袋还没反应，手已经伸了过去，拿了一块柠檬蜜饯，放进嘴里。
她自己本身就是喜欢酸口，女儿自从进了大学里的烹饪社团，总给她寄自己做的酸溜溜的梅干，让她百吃不厌。
可惜上次寄的已经吃完，她已经好几天没吃到那酸溜溜的味道，也好久没体验到那种吃下去以后，让人全身毛孔张口舒爽的感觉。
柠檬蜜饯刚进入最终，果然是甜的，蜂蜜的香甜以及柠檬清香留余口中，嚼下去，酸味从齿间溢出，滑进舌的软肉，刺激地酸味让大娘吸溜一声，心脏仿佛快速跳动几下，脸颊的肌肉都在小幅度抖动。
大娘闭着眼睛享受那种独特的感觉，把整块柠檬蜜饯吃下，她才缓缓睁开眼睛：“太好吃……”
程袖欣喜道：“那就好，我还以为太酸了，很少有人爱吃呢。”
大娘笑着道：“我就喜欢这口。”
美食会知音，这是程袖的乐趣，不再像之前那般腼腆的样子，此时她兴致冲冲的请大娘继续品尝她的柠檬蜜饯，还跟着大娘谈起她的姑娘。
大娘不好意思的笑了笑，还是忍不住又拿了一块柠檬蜜饯放在嘴里，一边嚼一边道：“我姑娘是京都大学，刚升大二，也不知道她们社团有什么魔力，以前那么恋家，现在整个暑假家都没回。”
程袖问道：“您之前说她是烹饪社团的？”
大娘点头，第三次再拿柠檬蜜饯也没那么不好意思，道：“她们社团挺专业，学校聘请专业老师教她们，每年还要参加挺多比赛的……”
两人一言一语聊了起来，好在这趟火车人少，旁边始终没来人，也没人打扰她们。
到了中午，大娘摸了摸有些饥饿的肚子，想着是泡方便面吃，还是买个二十块钱的盒饭。
程袖从兜里又拿出陶瓷制的保温便当盒，共三层。
大娘赞叹道：“姑娘，你这包真能装，竟然能装那么多便当。”
程袖笑了笑。她怎么会委屈自己的胃？
把便当打开，咸蛋和松子仁的味道冲出桎梏，弥漫在空气中。
便当最上层是金黄色的咸蛋黄，包裹着饱满鲜嫩的玉米粒，熏烤的松子仁随意的洒在上面，几颗娃娃菜叶叠加在四周，让整个菜色不再单调，添些唯美，让人观感舒适。
程袖介绍道：“这道菜叫松仁咸蛋玉米，旁边的娃娃菜上面的白酱是沙拉。”
程袖在西点课上得到的启发，她先将玉米粒沥干，再裹上一层生粉在锅中油炸，松子仁用烤箱烘焙，直到晶莹饱满的松子仁颜色变深，烤到香味逼人再拿出。
咸蛋黄也放进锅中油炸，再与炸好的玉米粒，和松子翻炒，放入盐和少许的糖，就可出锅。
娃娃菜作为配色和配菜，加入酸甜口的沙拉，让这道菜更为色香味美。
这道菜所有的食材，不是用烤就是炸，而这两种处理食材的方法，让这道菜体现出最大的优点就是香、脆、酥，为了中和油性，添一些爽口的东西，程袖选择了娃娃菜和沙拉。
大娘肚子咕咕叫起，觉得自己更饿了。
程袖把乘装松仁咸蛋玉米的便当盒拿起，放到桌子上，它第二层的那道菜，自然而然暴露出来了。
大娘一看，是道覆盖着红彤彤豆瓣酱的香煸茄子！
程袖做这道菜时，先把茄子的皮剖去，切出小块，再将圆形茄块用蒸笼小蒸，当茄肉软化，取出搁置。
把蒜瓣拍碎，葱姜切沫，在锅中倒足够的芝麻油，油香尽出，放入八角、花椒、葱姜蒜爆炒，倒入色泽醇厚，红油麻辣的郫县酱，来煸准备好的茄肉，经过辣气扑鼻的干煸，让它有着外酥里嫩干香酥软的口感。
干煸只能将食材加工到半熟，所以最后一步，程袖用小火焖锅，让香气不容易散发，也让酱料和香料更加入味。
“张钟鸣评委20分。”
“刘云评委20分。”
“连学孝评委20分。”
“万炤评委20分。”
“王瑰评委40分……”
“总计分数120分，恭喜程袖姑娘，成为本届‘乞巧厨王赛’的厨王！”
“也是历届‘乞巧厨王赛’第一位满分厨王！”
观众们再次惊呆了，这一夜让他们震惊的事，不可谓不多。
“这是要逆天了吗？五位评委都打了满分！”
“别说这姑娘有背景，什么背景能让‘叼王’打满分啊！”
‘叼王’不仅嘴叼，人也很‘叼’，金堂酒店背景高吧？人家照样得罪！
“你们肯定没吃过这小姑娘做得点心，吃过就不会有疑问了……”
没有吃过程袖做得点心的观众怔了怔。
这到底是有多好吃，把所有评委都给震住了，还给了满分！
‘乞巧厨王赛’历届以来唯一的满分！
评委们其实也有些震惊，他们知道自己打的分数，但不知道别人的呀。
刘云蹙眉道：“老张，你怎么也打了满分？”
张钟鸣无辜道：“难道我只能打一个满分？不能打第二个？没这个规定吧！”
刘云哭笑不得。当张钟鸣沉着脸说要代烹饪协会给邱老太太打满分，他还以为张钟鸣要放弃程袖，谁想到，这人混了体制反而变得阴险了！竟然都打了满分！害得他怕程袖分数太低被比下去，让自己这个‘叼王’有点名不副实，也打了满分……
刘云苦恼的想：这回牺牲有点大了。
王瑰看了一眼身边的年轻人，道：“向来不爱吃吃喝喝的万老板，怎么也打了满分？”
万炤笑着道：“她配得上这个分数。”
万炤又想起什么，对连学孝道：“连叔，你之前提议的中餐厅计划我答应了，但是你要找一个厨艺不比那位程袖选手手艺差的主厨才可以。”
连学孝想不到磨了好久的事，今天就有了结果，连忙点头：“你放心，我本来要的也是最好的厨师！”
这一年的‘乞巧厨王赛’落幕，许多年后，来到这里的观众都依稀记得，有个女孩获得了评委全部认可，以满分压倒性的成绩成为厨王。
凌晨0点，连家姐弟不知道跑到哪去，竟然厨王赛都没有观看，回到瀚溪酒楼就听到程袖成为厨王的好消息，高兴手舞足蹈。
开心了一会儿，朗月就叹气道：“太可惜，竟然没有亲眼看到程袖成为厨王。”
朗鸿表情也蔫蔫。
程袖笑着道：“这么晚，我们回去吧。”
朗月点头：“对，先送你们回去……”
早晨五点，甜点屋店门敞开，偶尔有声音从厨房传来出。
“罗哥，今天学习面点的第一课是，蒸馒头。”
“蒸……馒头？”
“嗯？你不愿意学？”
“不，愿意愿意！”
一天的工作结束，罗宇翔拎着两兜子蒸好的馒头去找女朋友小燕。
小燕在一家万梦广场的化妆品店，比罗宇翔下班要晚，看到罗宇翔拎着两大兜白花花的馒头，表情一滞：“你这是抢李大娘的馒头铺子了吗？”
罗宇翔苦笑道：“这都是我做的。”
罗宇翔跟她说了学习面点的事，小燕舒口气，点点头道：“能碰到这么好的老板，你要知道感恩。”
“我知道。”罗宇翔认真的道，把馒头递给小燕，从兜里拿出一张银行卡，语气欣喜中带着波动：“今天发工资了。”
小燕惊喜道：“两千块钱？”
罗宇翔不确定道：“应该是吧。”
小燕：“哈哈！还记得你之前干网管的活吗？第一个月八百，干了那么多年才一千出头！”
罗宇翔脸红道：“老板很大方……”
小燕拽着他，道：“走走走，我们去银行atm机查查看。”
罗宇翔被小燕拉到隔壁的银行24小时提款机前，卡插入，屏幕闪过出现密码输入的窗口。
罗宇翔输入密码，点击余额查询。
……
卡内余额：7489元
小燕下意识攥起拳头，心口一揪：“这么多？”
罗宇翔看到也是吃惊不已，但想到甜点屋火爆的生意，又觉得理所应当：“小燕，你别忘了，我的工资还有百分之三的提成。”
“光是百分之三的提成就五千多块钱……”甜点屋营业额的数目，已经超出月薪只有两千五百块钱小燕的想象，她只能计算着男友获得的小数目：“第二个月的工资是3000元加百分之五的提成，那岂不是月入过万？”
第21章香煸茄子和松仁玉米
“旅客们,开往京都方向k28次列车已经检票进站了,请乘坐k28列车的旅客携带好自己的行李物品,到3号候车室检票进站……”
8月29日,距离‘乞巧厨王赛’只过去不到两天的时间，程袖就要前往京都上大学了。
罗宇翔想送她来车站,可毕竟还有甜点屋还需要他的看顾,程袖便婉拒了他。检票进站，上了火车,在热心人的帮助下，程袖把箱子放到隔空架上,道谢后,坐在自己的位置上。
对面是个朴素的大娘,看到程袖问道：“姑娘是在京都念大学吧？”
拎着行李箱、年纪十七八岁,一看就是刚上大学的女孩。
程袖浅浅一笑：“嗯……”
大娘看着没有多说话的程袖，以为是个腼腆的姑娘,也不在意,笑了笑道：“我家的姑娘也在京都上大学,这个暑假她要参加学校的烹饪社团的活动,就没回家,只好我跑一趟，把东西给她送过去。”
程袖从包着拿出一个精致的便当盒,里面装满橙皮蜜饯、柠檬蜜饯以及草莓干。
橘黄色、金黄色及艳红色，看上去很漂亮，还略略散着它们本身的清香,勾人食欲。
程袖拿出柠檬蜜饯，轻咬一口，酸味卷席舌头的感知，是种奇特的刺激感，让人欲罢不能。
大娘眼睛瞅着发直。
程袖抬头看向大娘的眼神，笑了笑，把便当盒推了推，道：“这是我给自己做得小零嘴，大娘你要不要也尝一尝？”
大娘踌蹴道：“这个……”
程袖介绍道：“橘黄色长条是橙皮蜜饯，嚼起来软韧兼得，酸酸甜甜；这个是柠檬蜜饯，含着是甜的，嚼下去纤维的酸素全部榨出来，要比橙皮酸，不喜欢酸口含着也好，香味会在唇齿间停留很长的时间；这是草莓干，腌制后晒成干后略带花香，本身的味道也不成失去，只是更为幽香，也是酸甜口味。”
大娘咽了咽口水，脑袋还没反应，手已经伸了过去，拿了一块柠檬蜜饯，放进嘴里。
她自己本身就是喜欢酸口，女儿自从进了大学里的烹饪社团，总给她寄自己做的酸溜溜的梅干，让她百吃不厌。
可惜上次寄的已经吃完，她已经好几天没吃到那酸溜溜的味道，也好久没体验到那种吃下去以后，让人全身毛孔张口舒爽的感觉。
柠檬蜜饯刚进入最终，果然是甜的，蜂蜜的香甜以及柠檬清香留余口中，嚼下去，酸味从齿间溢出，滑进舌的软肉，刺激地酸味让大娘吸溜一声，心脏仿佛快速跳动几下，脸颊的肌肉都在小幅度抖动。
大娘闭着眼睛享受那种独特的感觉，把整块柠檬蜜饯吃下，她才缓缓睁开眼睛：“太好吃……”
程袖欣喜道：“那就好，我还以为太酸了，很少有人爱吃呢。”
大娘笑着道：“我就喜欢这口。”
美食会知音，这是程袖的乐趣，不再像之前那般腼腆的样子，此时她兴致冲冲的请大娘继续品尝她的柠檬蜜饯，还跟着大娘谈起她的姑娘。
大娘不好意思的笑了笑，还是忍不住又拿了一块柠檬蜜饯放在嘴里，一边嚼一边道：“我姑娘是京都大学，刚升大二，也不知道她们社团有什么魔力，以前那么恋家，现在整个暑假家都没回。”
程袖问道：“您之前说她是烹饪社团的？”
大娘点头，第三次再拿柠檬蜜饯也没那么不好意思，道：“她们社团挺专业，学校聘请专业老师教她们，每年还要参加挺多比赛的……”
两人一言一语聊了起来，好在这趟火车人少，旁边始终没来人，也没人打扰她们。
到了中午，大娘摸了摸有些饥饿的肚子，想着是泡方便面吃，还是买个二十块钱的盒饭。
程袖从兜里又拿出陶瓷制的保温便当盒，共三层。
大娘赞叹道：“姑娘，你这包真能装，竟然能装那么多便当。”
程袖笑了笑。她怎么会委屈自己的胃？
把便当打开，咸蛋和松子仁的味道冲出桎梏，弥漫在空气中。
便当最上层是金黄色的咸蛋黄，包裹着饱满鲜嫩的玉米粒，熏烤的松子仁随意的洒在上面，几颗娃娃菜叶叠加在四周，让整个菜色不再单调，添些唯美，让人观感舒适。
程袖介绍道：“这道菜叫松仁咸蛋玉米，旁边的娃娃菜上面的白酱是沙拉。”
程袖在西点课上得到的启发，她先将玉米粒沥干，再裹上一层生粉在锅中油炸，松子仁用烤箱烘焙，直到晶莹饱满的松子仁颜色变深，烤到香味逼人再拿出。
咸蛋黄也放进锅中油炸，再与炸好的玉米粒，和松子翻炒，放入盐和少许的糖，就可出锅。
娃娃菜作为配色和配菜，加入酸甜口的沙拉，让这道菜更为色香味美。
这道菜所有的食材，不是用烤就是炸，而这两种处理食材的方法，让这道菜体现出最大的优点就是香、脆、酥，为了中和油性，添一些爽口的东西，程袖选择了娃娃菜和沙拉。
大娘肚子咕咕叫起，觉得自己更饿了。
程袖把乘装松仁咸蛋玉米的便当盒拿起，放到桌子上，它第二层的那道菜，自然而然暴露出来了。
大娘一看，是道覆盖着红彤彤豆瓣酱的香煸茄子！
程袖做这道菜时，先把茄子的皮剖去，切出小块，再将圆形茄块用蒸笼小蒸，当茄肉软化，取出搁置。
把蒜瓣拍碎，葱姜切沫，在锅中倒足够的芝麻油，油香尽出，放入八角、花椒、葱姜蒜爆炒，倒入色泽醇厚，红油麻辣的郫县酱，来煸准备好的茄肉，经过辣气扑鼻的干煸，让它有着外酥里嫩干香酥软的口感。
干煸只能将食材加工到半熟，所以最后一步，程袖用小火焖锅，让香气不容易散发，也让酱料和香料更加入味。