[0293章 ].出挑
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秦风想起的是收到的那条没头没尾的短信,从内容上看,短信应该是琅琊人家的某位管理人员所发,而目的,现在下结论还为时尚早,秦风也不打算用恶意去揣度他人的想法,不过,既然对方想要和他面谈,那就谈一谈,说几句话而已,反正也不会有什么损失。
然而,花海哲看见秦风有意外出,却是一把拖住他,苦苦哀求他先把面点间的工作人员安抚好,他说:“我现在要忙着算大账,你的人,请千万伺候好他们,顺便把工时数统计出来……别这么看着我,看在我老妹的份上,帮你大哥一把。”
“我真的有事啊。”秦风把手机短信调出来给花海哲看,花海哲却表示,所谓同行是冤家,对方可能是想要收买秦风,所以,秦风想要去琅琊人家,他绝对不会阻拦。
“你实在太阴险了啊……”这算什么,怀疑他要跳槽走人不成?秦风仰天长叹,最后也只能承认输给他的大舅哥。
看着秦风走向面点间的背影,花海哲得意洋洋自语道:“看到没,这就是领导艺术……”
“高,实在是高……”李如萍幽灵似的出现在花海哲身边,一脸小花痴模样深情看着花海哲,眼睛里闪着小星星说道:“花总,我会永远崇拜您的……”
“小李,这我就要批评你了,这是个人崇拜嘛……当然,现代社会,个人有个人崇拜的自由,不过,我还是认为咱们还是躲起来崇拜的好……”花海哲语重心长说道。
“嗯,嗯……”李如萍用力点头说。
随着时间推移,雨廊之下的早餐摊点也逐步开始收了起来,到了早上九点,尽管还有三三两两前来买早点的顾客,不过,酒楼还是在这个时间点上把早餐生意停了下来。一门心思开始准备午餐食材的洗、切、配工作,而剩余下来的肉包与灌汤小笼包,自然是早班的面点间与前厅工作人员分食。
九点十五分的时候,秦风作为酒楼高管之一,出席了欢迎新员工暨新老员工结对子仪式。早餐生意的试营业,意味着酒楼出现了用工荒,所以。昨晚上面试得分较高的求职者,优中选优。敲定了表现突出的十人,这十人早在昨晚上就由人事部门电话通知,今天全部已经开始上班,新员工的培训是一项长期的工程,而在现时情况下,需要她们马上进入工作角色,也只能采拜师父结对子的形式,以期她们能做到来之能战、战之能胜。
花海哲显然是很重视这项工作,要不然。他也不会把所有部门经理一级的高管全部叫到现场。花海哲亲自主持会议,会上,他声情并茂为新员工画了个大大的饼,并慷慨激昂喊出了“我努力、我奉献,月薪万元不是梦”的口号。
正当所有员工被他激励得斗志昂扬的时候,员工座位中间忽然响起了一阵悠扬的手机铃声,铃声是广场舞神曲之一的《荷塘月色》前奏。潺潺的流水声中,箫与古筝吹奏出恬静唯美的动听乐曲,不但把会场肃杀气氛一扫而空,花海哲苦心营造出来的蓬勃向上势头也被打消于无形。
花海哲当时就气得大拍桌子,铁青着脸吼道:“谁?是谁?给我站起来!”
几乎是在花海哲发怒的同时,新员工席位的地方站起来一位面目娇媚的少女。她满脸犯错误之后的自责,未语先鞠躬,其他先不说,只求花总不要开除她,让她戴罪立功。
少女鞠躬的姿势是十分标准,腿与腰形成了九十度夹角,目测之下。上半身几乎与地面平行,而且还长时间保持这种谢罪之态。
这个姿势,让人很难看清楚她的长相,然而,妙就妙在,之前站起来的时候,是在花海哲震怒之下,于是,所有人静若寒蝉之际,少女站了起来,给人以惊鸿一瞥之感,当下,她靓丽的容颜瞬间定格在所有人印象深处。
秦风暗暗皱了皱眉头,这位少女他认识,正是昨晚上他作为主考官,面试的第一位求职者,名字好像就石兰来着。当她离开包房的时候,曾给了他一张写有手机号码的纸条,从这一点可以看出,她是很懂得利用自身资源、并且乐于走捷径的女孩。而在这一刻,她的举动,也可说完全吸引了花海哲的注意力。她的举动,也不知是有意还是无意,如果是无意,那么,她的应变能力实在是太出色了,你看,花海哲看见一位神秘少女当众认错,面色和缓了不少,而且还显露出那么点猴急之色,好像很想要目睹少女的真容。当然,如果少女是有意营造这种让总经理特别关注她的机会,那只能说,她的心机太深沉了。
秦风不由得多了一个心眼,暗地里提醒自己,一定要对她小心提防,别到时候被她粘上,惹一身骚那可就太得不偿失了。
这时候,花海哲的怒气好像已经完全消散,他点点头,说道:“既然你认识到自身错误,那就下不为例吧。”
此事好像就此揭过,少女坐下之后,秦风也悄悄把自己的手机给关机,他担心有人打他电话,花海哲不明情况之下再来一声大吼,那才真叫丢人呢。
会议开的时间不长,会后,花海哲还曾和秦风当面谈起那位叫石兰的新员工,称她有良好的职业水准,你看她的鞠躬姿势,一看就知道是训练有素……
秦风则提醒他说:“有时候,你眼睛看见到的,未必是事实之全部。”他没有把做完面试的小插曲说给花海哲听,一则是认为没必要学那些长舌妇搬弄是非,二则,或许对方只是比较开放,毕竟,石兰在面试时候表现的职业能力的确可圈可点。
在办公室简单喝了口水,秦风马上又离开还没捂热的座位,下去厨房间打算去巡视一番,说起这个,他难免慨叹一个人的精力有限,就像今天早餐试营业以来,他还没到热菜间去过一趟,前几天说好了的一起研究中原菜的制度。实行了两天就有荒废迹象了。
从办公室里出来,路过二楼大堂的时候,赶巧看见客房服务部经理李素红正在给新老员工训话,并兼有培训最基本的服务技能。秦风道了声:“李经理早。”李素红遂从身边小姑娘身上收回目光,含笑道了声:“秦总厨好。”而李素红身边的新员工,秦风也认识,正是那位满口乡音的淳朴妹子林文芝。可能对方也还记得秦风,看见他单独出现在这儿。显然有些惊喜的意味,嘴唇砸巴砸巴着,想要打招呼又不敢。
秦风对林文芝的印象还在于李素红对她有很高的评价,现在看来,李素红对她还不是一般的期许,特别把她拉在身边单独指导,或许,从林文芝身上,李素红看见了当初的自己吧。另外。所有经秦风打分的求职之中,林文芝获得的分数也是最高的,有着这两方面因素,他就对林文芝点了点头,算是和她也打过招呼了。
林文芝很高兴秦风还能记得她,正当她用力点头当作回礼的时候,她身后却冒出了一张漂亮脸蛋。开口就对秦风说道:“咦,大哥,你办公室也在二楼的吗?”
说话之人正是之前因在会场响起手机铃声,而引发所有人关注的石兰,此话一出,李素红随即皱眉表示不快。就连秦风自己,也觉得对方用太过热络的语气和他打招呼有着大大的不妥,毕竟,他和石兰的关系,与其她新服务员的关系,在本质上没有任何的不同,但她用这种语气。明显是带着误导性的目的。当然,不明真相的人或许会认为她生性活泼、或者天真烂漫,总之,秦风认为,这是一个绝对不是甘于平淡的女子。
出于礼貌,又或者是因为这些新人多半是秦风经手面试的,李素红就对秦风说道:“秦总厨和姑娘们说几句吧。”
“李经理别开玩笑了。”秦风笑着和她挥挥手,也没有刻意去回石兰的话,仅仅只是点头而过。
身后传来了李素红严厉的训话,要求新人在业务培训时候注意力一定要集中,不允许再发生走神说话这等事件。以秦风的理解,这应该是李素红对石兰不点名批评了,就是不知道石兰会不会把心思摆正。
热菜间里,人到的很齐,杨可仁知道秦风最近几天会一直比较忙,所以,例行训话时间并没有打扰他,而是由他主持,传授他多年厨艺生涯总结出来的一些心得。秦风没有打扰他,静静站在入口处一角,发现厨师们都听得很认真。秦风很欣慰,手下有一个得力的厨师长,到底要让他省心多了。原本他还打算在冷菜间重新任命一位厨师长,以分担杨可仁肩上的担子,但现在看来,一人分担热菜间与冷菜间厨师长也有意想不到的妙处,在面点间的重心向早餐倾斜之后,已经相对独立于厨房间之外了,这样一来,杨可仁管理起来也方便,而秦风这个做总厨的,也要省心省事不少。
于是乎,秦风又悄悄离开了热菜间,在面点间找到了韩斌。韩斌他躲在角落的躺椅上偷偷睡觉,秦风把他拍醒之后,他吓了一大跳,连忙解释说,躺椅是新买的,没来得及带回家里,又表示,以后不会再犯这样的错误了。
酒楼在中餐与晚餐之间有专门的休息时间段,所以,在酒楼睡觉从来不是个事,有事的是在面点间睡觉。鉴于今天大家都忙坏了,所以,秦风只和颜悦色说:“别让做事的人背后说闲话就行……对了,加班费的统计单子尽量快点拿给我签字,我也可以早点让花总掏钱。”
“行,我这就统计。”
“那好,你忙吧。”(未完待续。如果您喜欢这部作品,欢迎您来投推荐票、月票,您的支持,就是我最大的动力。)
秦风想起的是收到的那条没头没尾的短信,从内容上看,短信应该是琅琊人家的某位管理人员所发,而目的,现在下结论还为时尚早,秦风也不打算用恶意去揣度他人的想法,不过,既然对方想要和他面谈,那就谈一谈,说几句话而已,反正也不会有什么损失。
然而,花海哲看见秦风有意外出,却是一把拖住他,苦苦哀求他先把面点间的工作人员安抚好,他说:“我现在要忙着算大账,你的人,请千万伺候好他们,顺便把工时数统计出来……别这么看着我,看在我老妹的份上,帮你大哥一把。”
“我真的有事啊。”秦风把手机短信调出来给花海哲看,花海哲却表示,所谓同行是冤家,对方可能是想要收买秦风,所以,秦风想要去琅琊人家,他绝对不会阻拦。
“你实在太阴险了啊……”这算什么,怀疑他要跳槽走人不成?秦风仰天长叹,最后也只能承认输给他的大舅哥。
看着秦风走向面点间的背影,花海哲得意洋洋自语道:“看到没,这就是领导艺术……”
“高,实在是高……”李如萍幽灵似的出现在花海哲身边,一脸小花痴模样深情看着花海哲,眼睛里闪着小星星说道:“花总,我会永远崇拜您的……”
“小李,这我就要批评你了,这是个人崇拜嘛……当然,现代社会,个人有个人崇拜的自由,不过,我还是认为咱们还是躲起来崇拜的好……”花海哲语重心长说道。
“嗯,嗯……”李如萍用力点头说。
随着时间推移,雨廊之下的早餐摊点也逐步开始收了起来,到了早上九点,尽管还有三三两两前来买早点的顾客,不过,酒楼还是在这个时间点上把早餐生意停了下来。一门心思开始准备午餐食材的洗、切、配工作,而剩余下来的肉包与灌汤小笼包,自然是早班的面点间与前厅工作人员分食。
九点十五分的时候,秦风作为酒楼高管之一,出席了欢迎新员工暨新老员工结对子仪式。早餐生意的试营业,意味着酒楼出现了用工荒,所以。昨晚上面试得分较高的求职者,优中选优。敲定了表现突出的十人,这十人早在昨晚上就由人事部门电话通知,今天全部已经开始上班,新员工的培训是一项长期的工程,而在现时情况下,需要她们马上进入工作角色,也只能采拜师父结对子的形式,以期她们能做到来之能战、战之能胜。
花海哲显然是很重视这项工作,要不然。他也不会把所有部门经理一级的高管全部叫到现场。花海哲亲自主持会议,会上,他声情并茂为新员工画了个大大的饼,并慷慨激昂喊出了“我努力、我奉献,月薪万元不是梦”的口号。
正当所有员工被他激励得斗志昂扬的时候,员工座位中间忽然响起了一阵悠扬的手机铃声,铃声是广场舞神曲之一的《荷塘月色》前奏。潺潺的流水声中,箫与古筝吹奏出恬静唯美的动听乐曲,不但把会场肃杀气氛一扫而空,花海哲苦心营造出来的蓬勃向上势头也被打消于无形。
花海哲当时就气得大拍桌子,铁青着脸吼道:“谁?是谁?给我站起来!”
几乎是在花海哲发怒的同时,新员工席位的地方站起来一位面目娇媚的少女。她满脸犯错误之后的自责,未语先鞠躬,其他先不说,只求花总不要开除她,让她戴罪立功。
少女鞠躬的姿势是十分标准,腿与腰形成了九十度夹角,目测之下。上半身几乎与地面平行,而且还长时间保持这种谢罪之态。
这个姿势,让人很难看清楚她的长相,然而,妙就妙在,之前站起来的时候,是在花海哲震怒之下,于是,所有人静若寒蝉之际,少女站了起来,给人以惊鸿一瞥之感,当下,她靓丽的容颜瞬间定格在所有人印象深处。
秦风暗暗皱了皱眉头,这位少女他认识,正是昨晚上他作为主考官,面试的第一位求职者,名字好像就石兰来着。当她离开包房的时候,曾给了他一张写有手机号码的纸条,从这一点可以看出,她是很懂得利用自身资源、并且乐于走捷径的女孩。而在这一刻,她的举动,也可说完全吸引了花海哲的注意力。她的举动,也不知是有意还是无意,如果是无意,那么,她的应变能力实在是太出色了,你看,花海哲看见一位神秘少女当众认错,面色和缓了不少,而且还显露出那么点猴急之色,好像很想要目睹少女的真容。当然,如果少女是有意营造这种让总经理特别关注她的机会,那只能说,她的心机太深沉了。
秦风不由得多了一个心眼,暗地里提醒自己,一定要对她小心提防,别到时候被她粘上,惹一身骚那可就太得不偿失了。
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