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兽世种江山[种田]完结_分卷阅读_531

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    “哎,哪来那么多豆子做豆腐?今天能吃一顿已经很好了,别骗豆浆喝啊!”

    大家在空地里说着话,每个人脸上都带着笑,小孩们端着豆浆在空地里跑来跑去,他们的小手将碗抓得稳稳的,大人们见他们这样眼里大多都带着欣慰。

    任鹤隐喜欢这样的情景,热热闹闹,生机勃勃。

    任鹤隐正出神,旁边有人喊:“隐,点豆腐了。”

    任鹤隐忙回神,“好嘞,我就来。”

    大家一起合作,任鹤隐用大勺子舀着卤水一点点搅到豆浆里面,等豆浆结成一小团一小团。

    他们用笊篱放到豆浆里面,再将里面的黄水舀出来。

    点豆腐是一个耐心活急不来,每个人都在小心忙活着。

    时间一分一秒过去,等到上午十点多,大家做了十几板豆腐出来,这些豆腐还要用石头压水,估计等到晚上里面的豆腐才会成熟才能做出来吃。

    “隐,这些豆腐渣要用来干嘛?还是用来喂猪喂羊?”

    “今年不喂猪羊了,要是用来喂猪羊实在太浪费,这些豆腐渣都是好豆渣,我们做点豆渣饼跟豆渣豆腐。”

    “豆渣也能做豆腐?”

    “可以的,我记起了一个新方法,等做好了给你们尝尝。”

    任鹤隐去年就查过资料,在某些地方,人们也会用豆腐渣来做豆腐,豆渣豆腐口感跟豆浆豆腐不一样,油炸了之后用来红烧是一道非常美味的地方菜,那滋味很让看到描述的任鹤隐发馋。

    任鹤隐去年就想试试了,奈何没有足够的豆子,只好今年再来忙活。

    第149章胶水

    任鹤隐做好的豆渣豆腐跟霉豆腐都放到空置的山洞里。

    他在山洞里放了木架子,架子上铺上一层厚厚的稻草,豆腐跟豆渣豆腐都放到上面,然后再盖上一层稻草。

    现在是夏天,气温挺高,山洞又比别的地方凉爽一些,不至于将豆腐捂坏。

    任鹤隐放好豆腐之后,每天都会过来看一眼。

    这山洞只有他跟云鸣能进来,其他探头探脑的小孩跟年轻人们都被拒之门外。

    大家看不清豆腐的情况,反而越发好奇。

    这天,朵他们一帮人在山洞外瞧来瞧去,看这两种美食今天有没有做好。

    眼尖的人很快就发现豆腐状态不对,“我怎么看到豆腐都发霉了?”

    “我也看见了,那霉点好像还挺明显,上面长了老长的毛毛?”

    “还是白色的,豆腐都这样了,还能吃吗?”

    任鹤隐过来的时候就见他们在山洞外面议论纷纷,“你们都在看什么呢?”

    “看豆腐。”朵皱着眉头嚷嚷,“隐,你的豆腐是不是坏了呀?”

    “我看看。”任鹤隐进去,见他们也想跟进来,做了个停的手势,“你们在外面等着。”

    “为什么啊?”一帮兽人小声抗议,“我们就看看,不会乱动。”

    “不乱动也不行,你们会带不好的东西进来。”

    “什么东西?怎么这么神神秘秘?”

    “跟你们说不清楚。”

    任鹤隐将他们拒之门外,转身去小心查看木架子上的豆腐。

    木架子上的豆腐其实霉得挺完美,上面一圈都是白色的霉菌,看着像裹了一团蜘蛛丝。

    任鹤隐松了口气,转头道:“还行,没坏,再过几天就能拿出来进一步加工。”

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